Quando você precisa rechear waffles, pães, crackers, torradinhas ou fazer algo para comer com algum belisquete, as únicas opções que vem na sua cabeça são queijo e molhos?
Te aconselho a fazer essa belezura então, que é lotada de gordura de boa qualidade (ômega 3 e 9), tem como base o grão de bico que é rico em Cálcio (ajuda a regular a pressão arterial), Magnésio (modula o sono e atua no relaxamento da musculatura) e ainda é fonte de Triptofano, que ajuda a produzir Serotonina, o neurotransmissor do bem estar.
Sim, estou falando do nosso queridinho Hommus!
Ingredientes:
1 xic de chá de grão de bico cozido
1 xic de chá de tahine (pasta de gergelim)*
2 dentes de alho
Pitada de sal
1/4 de xic de chá de azeite de oliva extra virgem
Água para auxiliar na consistência desejada
Modo de preparo:
Deixe o grão de bico de molho por no mínimo 6h. Após isso, coloque na panela de pressão, adicione um pouco de sal. Quando pegar pressão, cozinhe por mais 30 min. Quando terminar, espere o grão de bico esfriar um pouco e coloque todos os ingredientes juntos no liquidificador. Caso fique muito grosso, coloque um pouquinho de água. Sirva com um pouquinho de azeite por cima e enfeite como quiser (páprica, salsinha)!
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*para fazer o tahine, é só liquidificar o gergelim branco cru com azeite até virar uma pasta.
Essa pastinha é maravilhosa de sabor, mas também para quem quer ter mais saciedade com qualidade. Ou seja, portadoras de Síndrome dos Ovários Policísticos, mulheres que querem emagrecer ou que tenham qualquer outra condição feminina, como tpm, se beneficiam maravilhosamente bem dela.
Sabia que você pode ter um cardápio anti-inflamatório para 30 dias baseado apenas em comida de verdade e com 140 opções de refeições? Aham, com ele você poderá ficar mais leve para dedicar tempo a outras atividades ao invés de pensar na rotina alimentar para a semana! Clique aqui para comprar o seu.
Ansiosa para te ver florescer,
Nutri Caroline Bilro
Prazer! Meu nome é Caroline e sou Nutricionista em Saúde da Mulher desde 2019. Sou apaixonada por mudar a direção da vida das mulheres em relação à Síndrome dos Ovários Policísticos e considero que o meu trabalho não é sobre dietas, mas sobre pessoas. Pessoas que querem gerar outras pessoas.
Instagram @carolinefbilro | Whatsapp: https://bit.ly/3Nyq83U
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