Receita facinha e super bem-vinda, não é?
Ingredientes:
1 xíc de chá de farelo de aveia (pode ser de far. de coco, amêndoas, amendoim)
1/2 xíc de chá de água
1 col de café de sal
1 col de café de açúcar demerara (se fizer a versão salgada, não precisa)
1 col de chá de azeite
3 ovos
Modo de preparo:
Só bater tudo no liquidificador e, em uma frigideira, ir colocando a massa. Virar quando as bordas estiverem firmes.
Para o recheio, fiz ganache (creme de leite fresco, manteiga e cacau em pó), mas se quiser pode derreter uma barra de chocolate 70%, cortar rodelas de banana e salpicar canela, usar geleia 100% da fruta... dê asas à sua imaginação.
Na versão salgada, prefira colocar recheios proteicos como frango desfiado com cream cheese, quatro queijos, carne seca...
Essa é uma receita que você pode fazer mesmo que esteja em emagrecimento, no tratamento da Síndrome dos Ovários Policísticos ou em outras condições.
A receita doce indico que seja feita esporadicamente para quando realmente estiver com MUITA vontade de doce. Já a salgada, você pode usar até para um lanche da tarde ou para um jantar express.
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Ansiosa para te ver florescer,
Nutri Caroline Bilro
Prazer! Meu nome é Caroline e sou Nutricionista em Saúde da Mulher desde 2019. Sou apaixonada por mudar a direção da vida das mulheres em relação à Síndrome dos Ovários Policísticos e considero que o meu trabalho não é sobre dietas, mas sobre pessoas. Pessoas que querem gerar outras pessoas.
Instagram @carolinefbilro | Whatsapp: https://bit.ly/3Nyq83U
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